Comment les plantes absorbent-elles de l’eau ?
Comment les plantes absorbent-elles de l’eau ? En général, ce processus nous semble évident, mais vous vous êtes certainement déjà demandé comment cela se passe exactement. Nous aussi, c’est pourquoi nous avons étudié la question. Dans cet article, vous trouverez la réponse !
Comment les plantes absorbent-elles de l’eau ?
Deux processus permettent à la plante d’absorber de l’eau : l’effet capillaire et la transpiration.
Les plantes absorbent de l’eau par le xylème ; c’est un tissu de tubes minces sur la tige externe des plantes. Le xylème transporte l’eau et les nutriments des racines vers toutes les parties de la plante. Les molécules d’eau sont attirées par les molécules du xylème ; l’eau afflue alors vers le haut. Ce processus, appelé effet capillaire, fait penser à ce qui se passe lorsqu’on boit un verre d’eau avec une paille et qu’on aspire l’eau.
L’eau monte également à travers la plante, grâce à l’énergie solaire. La lumière du soleil évapore ensuite l’eau de la surface ; c’est le processus de transpiration. En raison de la perte d’eau, la partie supérieure des tubes de xylème se vide, ce qui crée un vacuum ; l’eau monte alors pour combler cet espace.
De la plante à la fleur coupée
Les fleurs cueillies deviennent des fleurs coupées. Pour maintenir en vie les fleurs coupées, il est important de couper les tiges en biseau avec un couteau tranchant. En effet, les tiges se ferment, pour ainsi dire, lorsqu’elles sont hors de l’eau pendant plus de quelques minutes ; elles ne peuvent donc plus absorber suffisamment d’eau. Couper les tiges en biseau permet de créer la plus grande surface possible pour absorber de l’eau. N’hésitez pas à couper les tiges bien courtes, car avec une longue tige, le chemin de l’eau à la fleur peut être trop long. Mettez les fleurs aussitôt dans l’eau, tiède de préférence.
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